巡湘記隸屬于上海巡湘記餐飲有限公司,主打湖南地道風味的人氣湘菜品牌,每個人記憶中都有一種讓你無法忘懷的味道,但記憶里媽媽菜的味道是一種兒時的珍肴美味。為了讓湖南人嘗到熟悉的家鄉味道,也為了讓城市人體驗獨特湖南風味,因此而誕生的巡湘記,不斷挖掘湖南各地域的特色,匠心堅守。
每片土地都有它特有的味道,當初的感動漸漸模糊時,讓味覺帶你穿越時空?!把蚕嬗洝本o緊圍繞食材、工藝、環境、人文四個層面進行探索與突破,致力于打造滬上“醉湖南餐廳”,只做你記憶中的湖南味道。無論是餐廳的裝修風格,還是菜品的口感味道,巡湘記從每一處細節抓起,力爭讓顧客們不出上海也能吃到正宗的湖南菜。店里的每個細節,都體現著原汁原味的湖南湘西、洞庭漁家文化。
巡湘記是一個以“高端湘菜”為主的特色餐飲品牌。自創立以來,巡湘記憑借上乘的質量、貼心的服務以及別具一格的用餐環境,受到廣大顧客朋友的認可和支持。經過不懈地努力,巡湘記在全國各地已開設300多家門店,每家門店都取得了不錯的業績,與此同時也迫使公司團隊對自身提出較高較嚴的要求,打造巡湘記特色高端湘菜。