椰乳的原材料虽然是椰子果肉，但在加工过程中，为了改善口感和延长保质期，可能会添加反式脂肪酸，因此在选购的时候，要查看配料表避开这类产品，椰乳的吃法多样，最常见的就是制作生椰拿铁，小编了解到，只需要按比例混合椰乳和咖啡即可，加入冰块口感更好。

椰乳虽然名字里有“乳”，但并不是奶制品，而是以椰子果肉榨汁后的椰子原浆为主要原料制作的植物饮品，口感醇厚浓郁，带有天然的椰子香气，那么喝椰乳有什么好处？‌椰乳能补充营养、促进消化、美容养颜、‌调节血脂等，但对椰乳过敏者、胃肠不适者及糖尿病患者不宜饮用‌。

热带水果椰子，可以加工制作成不同的美食，其中椰子粉、椰乳、椰浆就是比较常见的品种，那么它们有什么不同呢？小编了解到，虽然主要材料都是椰肉，但它们的制作工艺不同，椰子粉是粉状物，椰乳和椰浆是液体，口感各有特色，食用方法、营养成分、价格、保质期等也有差异，在选购前需要区分清楚。

使用椰浆，需要进行稀释，兑水是低热量、清爽型饮品‌，兑牛奶适合制作需丰富口感的甜品或热饮‌，稀释后表面可能出现椰油层，搅拌即可恢复均匀‌，除了直接购买椰浆，还可以用椰子粉调制，椰浆粉调配椰浆的比例一般在1:2至1:4之间，溶解、过滤、调味后，就是香味浓郁、口感醇厚的椰浆。

椰奶粉是一种营养丰富的饮品，椰香浓郁、味道香甜，那么椰奶粉怎么泡好喝？按1:4至1:8的椰奶粉和水的比例，选择70℃左右的热水，边加水边搅拌，能够泡出和椰奶一样的口感，而要想更美味，可以混合咖啡、红茶等，除了热饮，还可以冷藏后饮用，此外冷泡发、打发法可以感受不一样的风味。