广西烹饪餐饮行业协会在南宁联合举行广西端午粽子美食大赛，旨在提振疫情期间餐饮消费信心和行业士气，弘扬中华民族传统饮食文化。据了解，活动现场有120多种特色粽子同台竞技，评出了特金奖、金奖、银奖、“品牌影响力奖”、“特色创新奖”5类奖项，下面不妨和小编了解一下都有哪些单位和特色粽子...

干鲍鱼的储存时间虽然较新鲜的鲍鱼要长，但还是不能保存几十年。优质的干鲍鱼在适宜的储存条件下可能稍微延长至2-3年，长时间保存会导致干鲍营养成分大量流失，还可能携带致病微生物。下面为大家介绍干鲍的保存方法及保存时间，一起来了解一下吧。

粽子礼盒是端午节送礼的常见选择，礼盒中会有包装好的粽子和其他搭配的食物，这些食物一般都是熟的，煮熟后进行真空包装，可以延长保质期，不过粽子礼盒中的粽子却不能直接吃，那么礼盒粽子如何加热处理呢？可以使用微波炉、蒸锅，或者直接水煮，热水或冷水都可以，下面一起和小编看看吧。

榄角是黑橄榄的果实，以肉厚味鲜闻名，虽然是一种水果，但一般不生食，而是加工后食用，腌制是就常见的吃法，腌黑橄榄有两种，分别是干榄角和湿榄角，两者的做法类似，都是要将黑橄榄泡在水中加热，然后捞出分成两半，干榄角抹盐后晒干，湿榄角放入瓶罐中加盐和白酒密封，一起跟着小编了解一下吧。

嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统美食，是我国最有名的粽子之一，那么嘉兴粽子哪里买正宗呢？要想买到新鲜有正宗的嘉兴粽子，最好直接去嘉兴本地选购，也可以在线上购买，认准知名品牌和发货地。嘉兴粽子口味丰富，不同馅料的粽子价格也有差异，便宜的白粽1元/个左右，贵的蛋黄猪肉粽6元/个左右，和小编了...