香槟是一种葡萄气泡酒，因为香槟“CHAMPAGNE”一词与快乐、欢笑和高兴同义，所以也是一种庆祝佳节用酒。香槟酒的酒精度数比较低，一般在12-13度。那么香槟底部沉淀是什么呢？香槟酒中的沉淀物属于正常现象，通常是由于酵母和酒石酸钾钠的结晶形成的，不会影响香槟的口感和品质，也不影响...

四川地理位置优越，有上千年的酿酒史，四川白酒在我国占据重要地位。其中有六大川酒实力是公认最强的，它们分别是五粮液、剑南春、泸州老窖、沱牌曲酒、全兴大曲和郎酒，被评为川酒六大金花。此外，川酒还有川酒新六朵金花、川酒十朵小金花，下面一起来看看这些四川名酒吧。

酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，酒具酒器的种类繁多，造型各异，饮用不同的酒，搭配不同的酒器。如白酒用酒盅、分酒器；啤酒用扎啤杯、皮尔森杯等；洋酒酒具有红酒杯、鸡尾酒杯等等。下面一起来看下常见酒具的类型吧。

高粱酒的存放时间受多种因素影响，粱酒保质期取决于酒精度、储存条件和包装方式。如果想长期保存高粱酒，建议选取质量较好、酒精度数在50度以上的高粱酒，这样可以减少自然挥发效应，保持口感。高粱酒储存方法包括自然条件的洞藏、半地下或者地下等，但一定要封好坛口。下面为大家介绍高粱酒保存的相...

浓香型白酒是中国产量最大的白酒，四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。那么浓香型白酒如何酿造的？浓香型白酒酿造包括选料、制曲、拌料蒸煮、糖化发酵、蒸馏取酒、陈酿老熟、勾调装瓶。下面为大家介绍浓香型白酒生产工艺流程，一起来了解一下吧。