苏州卖半成品菜进货渠道可以选择预制菜运营商、当地预制菜厂商、批发市场、电商平台线上采购等。其中，预制菜专业运营商，他们提供完善的冷链供应系统，可一站式解决菜品采购需求，下面一起来详细看下哪种苏菜预制菜进货方式比较好。

徐海菜作为苏菜四大代表菜之一，以鲜咸适度、注重食疗为特色。其代表菜品融合了楚汉风味与海味特色。徐海菜代表名菜包括徐州地锅鸡、霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、凤尾对虾、羊方藏鱼等，下面一起来详细看下徐海菜的特点及经典代表菜有哪些吧。

金陵菜是以江苏南京为中心范围内的一种菜系，历史底蕴厚重，口味咸鲜平和，技法精细。那么金陵菜代表菜有哪些？金陵菜以水产和鸭馔为特色，注重刀工与火候，咸鲜为主，融合多元风味。若想体验地道南京味，建议优先选择盐水鸭、美人肝、炖生敲等兼具历史底蕴与工艺精髓的菜品。

苏锡菜属于苏菜的分支之一，是江南饮食文化的代表之一，展现了苏州和无锡地区独特的美食魅力。苏锡菜的用料严谨、注重配色，制作精细、风格雅致；烹制方法以炖、焖、煨为主；口味以甜味著称，代表菜品有樱桃肉、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼等‌。下面为大家详细介绍苏锡菜的特点，以及苏锡菜十大代表名菜。

中国连锁经营协会联合美团发布了2023中国餐饮加盟榜TOP100排行榜，榜单从加盟门店经营情况、品牌成长力、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行评估最终评选出TOP100，瑞幸咖啡、书亦烧仙草、探鱼、蛙小侠、小肥羊火锅餐厅、小龙坎火锅、杨国福麻辣烫、正新鸡排等知名餐饮品牌纷纷入...