糖粉和糖霜由于外形类似，都是细腻的白色粉末，常常被人弄混，但它们在在成分、制作工艺、用途上存在明显区别，不能混用‌，那么糖粉有什么好处？小编提醒，糖粉能‌补充营养、‌润肺生津、‌调味与除口臭、‌提高食欲、‌辅助保护牙齿，但肥胖、糖尿病及糖代谢紊乱者需谨慎食用‌。

在中医领域，红糖通常被认为是一种性偏温的食物，那么红糖有什么好处？红糖富含多种营养成分，有促进新陈代谢、增强免疫力、调理脾胃、温中散寒、活血化瘀、补益气血等作用，但小编提醒，红糖不能大量、长期食用，而且龋齿患者、糖尿病人和阴虚火旺者等人群也要慎食。

用黄豆制作的酱料，在全国各地都很受欢迎，其中比较出名的就是东北大酱，酱香味浓，口感偏咸，那么吃黄豆酱有什么好处？小编提醒，适量食用可以‌补充营养、‌开胃消食、‌健脑益智、‌预防心血管疾病、‌抗菌消炎等，但高血压患者、肾病患者和对豆类过敏者要慎食。

甜面酱具有甜中带咸、酱香浓郁、酯香四溢的特点，是烹饪酱爆和酱烧菜品的理想调味品，那么甜面酱怎么做好吃？小编提醒，自制甜面酱要准备好面粉、盐、糖、酱油、酵母和水，将面粉与水、酵母等辅料混合，经过蒸煮、制曲、发酵等工艺，才能转成功制作出这种酱状调味品。

在饮食烹饪中，料酒是常用到的调味品，优质料酒是添加黄酒酿制而成的，各种香辛料的加入，让它兼具去腥和提鲜的作用，而且价格比黄酒便宜，所以一般做菜使用料酒会比黄酒多，那么料酒先放还是后放？如果是去腥，一般在处理食材的时候放，如果是提鲜，则在出锅之前再放，效果会更好，跟着小编来看一看吧...