大米我国主食之一，在买大米时新米和陈米都可能买到。新米口感鲜美、香味浓郁，营养价值较高；而陈米口感较软、香味较淡，营养价值相对较低。在选购大米时，可以通过观察米粒的硬度、腹白、黄粒、白粉等方面来判断是新米还是陈米。下面一起来详细了解陈米和新米的区别，以及大米保质期相关内容。

贡米属于大米，是兼具历史价值与高品质的“米中贵族”，而普通大米更侧重日常食用需求‌，长粒香米则是普通大米中的家佼佼者，那么贡米和长粒香米有什么不同？小编了解到，它们在外观形态、口感特性、烹饪适配、营养价值等方面有明显差异，追求传统风味选贡米，日常米饭需求优先长粒香米‌。

贡米也叫御米，是古代献给皇帝的大米，是对当地稻米的最高褒奖，需同时满足历史贡品传统与现代品质认，那么哪里的贡米最出名？‌吉林省‌‌九台区和‌吉林市、黑龙江五常市、‌江西省‌‌万年县、‌福建省‌‌宁化县、‌云南省‌‌广南县、‌贵州省‌‌玉屏县、‌陕西省‌‌旬阳县等是全国知名的贡米之...

粘米粉以大米为原料磨制而成，经过干燥处理，不含水分，未拆封的粘米粉可以保存1-2年的时间，而散装粘米粉的保质期则会有所缩短，要注意密封、干燥保存，那么过期粘米粉有什么用？粘米粉过了保质期不建议继续食用，可能会中毒，但可以用于清洁、粘合等，效果都很不错，下面来和小编了解一下吧。