白茶是中国传统名茶之一，具有清香、甘甜、纯净的特点。白茶的档次是由原料、工艺、口感和香气等多方面因素共同决定的。无论是高档的白毫银针，还是平价的寿眉，每一款白茶都有其独特的魅力。要注意白茶送礼时要考虑收礼人的喜好和文化背景，不能随意送，下面一起来看看白茶等级排序、送礼送白茶好吗。

作为一种半发酵的乌龙茶，凤凰单丛的品种众多，那么凤凰单枞茶怎么分类？小编了解到，可以按香型分类，可以按树型、叶型、芽梢生育期等茶树形态分类，也可以按采摘季节与等级分类，还有一些特色品种，小编了解到，其中比较出名的有凤凰水仙、宋种、雷扣柴、鸭屎香、乌叶单枞等。

凤凰单枞是乌龙茶的代表性品种，口感特点以“香、醇、甘、韵”为核心，兼具层次感和变化性，那么凤凰单丛茶有什么好处？适量饮用可‌促进消化、‌提神醒脑、‌降脂减肥、‌增强免疫、‌美容养颜，但小编提醒，贫血患者、胃肠虚弱者、孕妇等人群慎饮，不要空腹、睡前饮用，也最好不要喝新茶。

凤凰单丛可以说是香型最多的茶叶品种之一，那么凤凰单枞茶有哪些香型？黄枝香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、姜花香、桂花香、杏仁香、夜来香、茉莉香、肉桂香‌等是十大传统香型，其中蜜兰香销量最高，而黄枝香最受老茶客偏爱，鸭屎香虽不在十大之列，却是市场爆款，都很值得尝试。

鸭屎香是凤凰单枞茶中的网红品种，它的名字来源说法众多，“土壤起源说”和“防偷传说”传播最广，体现了茶农朴素的命名智慧‌，那么鸭屎香茶有什么特色？鸭屎香经晒青、摇青、烘焙等十余道工序制作而成，香气高扬且层次丰富，冲泡后盖香乳韵明显，入口醇厚甘滑，初微苦后迅速回甘，喉韵悠长。‌