国内知名餐饮O2O平台美团开始探索餐饮自营连锁模式，在郑州、北京两地先后开设了名为“馋阿狸”的麻辣香锅门店，店铺目前已经在美团外卖上线，营业时间为早上十点到凌晨两点。

第一财经、艺康集团公布了第十三届中国食品健康七星奖获奖名单，共有40余家优秀食品制造、零售及餐饮企业获奖，其中，百草味、CoCo都可、东阿阿胶、良品铺子等13家企业荣获“年度新秀奖”，好丽友、海底捞、老乡鸡、喜茶等20家企业荣获“年度七星奖”。下面一起来看获奖名单详情。

团餐提供全面的餐饮服务，旨在满足大型活动的特定需求。随着生活水平的提升，消费者对团餐品质、口味、安全等方面的要求愈发严格，那么做团餐怎么找客户呢？可以通过‌团餐平台、‌地推、‌外卖私域引流、‌线上平台、‌线下活动等方式拓展客户。下面一起来详细了解一下更多关于团餐的相关内容吧。

团餐是一种专门为企业、学校、医院、政府机构等团体提供餐饮服务的企业。团膳公司的服务内容包括食品筹备、餐饮场所的卫生整洁，厨房设备的维护、原料采购等服务。‌团餐配送企业需要具备‌食品经营许可证、‌道路运输经营许可证、‌质量管理体系认证等资质。下面一起来看下做团餐的条件，以及团餐服务内容有哪些吧。

团餐是指按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。团膳，顾名思义即团体用餐服务的简称，是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式。学校、企事业单位、医院等食堂都可以视为团餐，下面一起来详细了解一下团餐的相关内容吧。

银耳汤的粘稠度取决于胶质的析出程度‌，小编建议选择易出胶的银耳品种，充分泡发后去蒂撕开，银耳和水按1:1的比例放入，大火煮沸转小火，再焖一会儿，可添加雪梨等食材辅助出胶，那么银耳汤用什么煮好吃？除了砂锅，还可以用电饭煲、高压锅、破壁机来做，做法简单，而且味道很不错。

快餐、团餐、工作餐、员工餐、学生餐和营养餐等都是生活工作中常见的餐饮形式，他们的区别‌主要体现在定义、服务对象、特点和应用场景等方面。主要是针对不同的人群，提供便捷、营养、美味的餐饮，下面一起来详细了解一下各种餐饮服务的相关内容吧。

团餐是我国餐饮行业结构中一个不可或缺的组成部分，以其独特的经营模式和广泛的覆盖范围，在餐饮市场中占据了显著的一席之地。那么团餐生意怎么样？‌团餐具有较好的发展前景，但同时也面临一些挑战。团餐想要赚钱，要更好的满足客户需求。下面一起来看看团餐经营的相关内容，一起来了解下吧。

湖南米粉和广西螺蛳粉都是全国有名的小吃，那么开店选湖南米粉还是螺蛳粉呢？从品种、口味、品牌、供应链等多种因素考虑，螺蛳粉店要比湖南米粉店更容易开店成功，但也需要根据具体的商圈情况进行考虑，开一家米粉店，一般的利润能够占到50%左右，位置、口味、价格、客流量、推广力度和服务水平都会影响利润，一起跟着小编看看吧。

茶树菇有独特香味和口感，尤其在炖汤时，能够给汤品增添一份特别的鲜美，茶树菇排骨汤是常见的做法，先将排骨焯水并煸香，再加水大火煮沸后撇浮沫，转小火慢炖，接着放茶树菇和其它配料继续炖，关火前加盐调味即可，那么茶树菇排骨汤还可以放什么？‌莲子、‌玉米、‌党参、‌豆腐等都是不错的搭配。

团餐一般菜品丰富，常见的猪肉、鸡鸭鱼肉、牛肉等等菜式，以及蛋类、青菜、汤品，职工类多种多样。那么团膳什么菜又快又好吃？团餐想要受欢迎，需要深入了解消费者的口味偏好、营养需求和消费习惯，从而精准地满足个性化需求。下面为大家介绍一下团餐常见菜式，一起来了解一下吧。

烧饼富含碳水化合物，而且香酥可口，很适合作为早餐，那么主食烧饼配什么吃？可以将鸡蛋、蔬菜、肉类夹在烧饼中，也可以直接搭配一杯牛奶或豆浆，不仅丰富了烧饼的口感，还能确保早餐的营养均衡，各种汤品也是搭配烧饼的理想选择，常见的有西红柿鸡蛋汤、羊肉汤、鸡汤等。

茶树菇炖鸡是茶树菇最常见的吃法，鸡肉酥烂而不柴‌，茶树菇‌爽脆有嚼劲，汤水清爽甜美‌，浓郁香醇，带有微甜回甘‌，那么茶树菇炖鸡怎么做好吃？先分别处理鸡肉和茶树菇，接着加足量水大火煮沸后转小火慢炖，好吃的秘诀在于先放鸡肉，炖烂后再放茶树菇，这样可以避免菇体煮烂，且保留鲜味‌。

开新疆餐厅起什么名字好？新疆菜餐厅的命名可以融入新疆的文化和地域特、采用维语音译加汉字的方式、或者直观表达主打菜品或特色、也可以带有创意和幽默感。下面详细为大家介绍几种新疆餐饮店的起名方法和名字，一起来看看新疆特色菜餐馆什么名字吸引人吧。

2024福布斯中国餐饮领军人物榜单发布，本次评选的维度包括影响力、创新力、可持续发展力、贡献力、传承力五个方面。经过严格筛选与评审，最终共有60人被评为中国餐饮领军人物，10人被评为中国餐饮文化传承人物，9人入选中国餐饮杰出贡献人物。据了解，本次榜单的入选者在餐饮界具备深厚的资历背景，多数拥有十年以上的从业经验，部分甚至长达三十年。下面，小编整理了2024中国餐饮人物榜单，一起来看看吧！

开一家京菜馆首先要做的就是做好预算，以及办理相关证件。在北京开餐厅需要办理工商营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证、餐厅营业执照、火灾安全评估证明、职业道德规范证明等。京菜馆投资成本包括‌店铺租金、‌装修费用、‌设备费用、‌人员工资、‌开业宣传费、‌其他运营成本等，根据城市所在地不同实际投资费用不同，下面一起来详细了解一下吧。

苏州的美食种类繁多，各具特色，每一道菜品都蕴含着深厚的文化底蕴和精湛的烹饪技艺。那么开江苏菜餐厅怎样赚钱？苏菜餐厅想要盈利，关键在于精准的市场定位、菜品创新、成本控制、品牌营销和持续学习。此外，开餐厅还需要办理‌营业执照‌、‌食品经营许可证‌和‌健康证等证件，下面一起来详细看下苏州开餐饮店的相关内容。

西餐厅服务除了提供食物酒水外，还有人对人的服务。西餐文化由来已久，因此西餐服务礼仪也多种多样，在西餐服务中，服务员需要具备一定的专业知识和技巧，以提供高质量的服务。西餐厅服务员礼仪除了要求仪容仪表仪态外，各个岗位的服务员也有不同的服务礼仪要点，下面一起来详细了解一下吧。